هيئة سلامة الغذاء الايرلندية : التوت المجمد المستورد يحمل فيروسات ضارة

رسالة في عجالة : عند التعامل مع التوت المجمد المستورد

هل تعلم أن التوت المجمد المستورد يمكن أن يحمل أحيانا فيروسات ضارة مثل : ” نوروفيروس والإلتهاب الكبدي أ “

لذا ننصح بغلي التوت المجمد المستورد لمدة دقيقة واحدة علي الاقل قبل الاستهلاك و ذلك للقضاء علي فيروسات النوروفيروس و فيروس الالتهاب الكبدي أ المحتمل وجوده في التوت المجمد المستورد من جميع أنحاء أوروبا في السنوات الاخيرة 0

المصدر : هيئة سلامة الغذاء الايرلندية

وهذا للعلم مع دعواتي بالصحة والسلامة

            د / محمد عبد المنعم صالح

إستشاري صحة البيئة والميكروبيولوجيا الطبية0

Did you know that imported frozen berries can sometimes carry harmful viruses as norovirus and Hepatitis A . We advise that you boil all Imported frozen berries for at least( 1)one minute before consumption . This is due to outbreaks of norovirus and Hepatitis A in imported frozen berries across Europe in recent years .

Ref. food authority of Ireland )  )

  With regards.

Dr. Mohamed A. saleh       

Environmental health consultant